Lokale en internationale uitstraling

Momenteel bedraagt de jaarproductie van brouwerij Van Steenberge 55.000 hectoliter, verdeeld over 30 % pils en 70 % bieren van hoge gisting.
 
De afzet gebeurt voor 10 % in cafés uitgebaat onder een contractuele verbintenis met de brouwerij. De overige 90 % gaat naar de reguliere (gespecialiseerde) bierhandel in binnen- en buitenland. Het aantrekkelijke aanbod van hoge gistingsbieren wordt voor 35 % geëxporteerd naar 15 verschillende landen, met Italië, Nederland, Spanje en de VS als belangrijkste klanten.
 
Vooruitgang betekent groei. Dat geldt ook voor brouwerij Van Steenberge, die er evenwel haar eigen voorwaarden aan koppelt: groei moet bestendig zijn en controleerbaar blijven, met behoud van de onafhankelijkheid van de onderneming.