Bruegel

Durant la seconde moitié du 16ème siècle, Bruegel était le meilleur peintre de son temps et encore longtemps après. Aujourd'hui, la Bruegel est la meilleure bière ambrée en Belgique, et loin au-delà. Contrairement à ses nombreuses congénères populaires, la Bruegel est une bière 'vivante', subissant une fermentation secondaire en bouteille ou en fût. Et cela se goûte! Son goût rond et plein de caractère, son arrière-goût désaltérant, sa belle mousse invitent à la dégustation. Et ne résistez pas, car la Bruegel est en fait une bière légère. Une bière festive. Une bière pour s'offrir du plaisir.
 

 
La Bruegel est une excellente alternative à la pils classique. Au détour d'une fête, ou au café entre amis, ou seul avec un livre ou devant le petit écran. La Bruegel accom-pagne idéalement le repas du midi. Cette bière se consomme avec tous les plats, qu'il s'agisse d'un bon morceau de viande, d'une salade bien relevée ou d'une casserole traditionnelle de moules zélandaises. Sa faible teneur en alcool vous permettra de poursuivre sereinement votre tâche quotidienne.
 
Saviez-vous que la bière ambrée était la bière de nos ancêtres? Ni trop foncée ni trop claire; un bon compromis. Jadis, sa couleur variait légèrement selon le brassage. Car l'on ne disposait pas à cette époque des instruments de mesure de haute précision utilisés aujourd'hui par le brasseur et qui permettent à chaque fois d'obtenir une bière identique.
 
Et saviez-vous que les médecins et les scientifiques du monde entier recommandent de consommer un verre de bière ou de vin pendant les repas? Il a en effet été démontré qu'une consommation modérée d'alcool - deux à quatre verres par jour - et plus particu-lièrement pendant les repas, prolonge la vie, remonte le moral et nous protège contre de nombreuses maladies.
 

Fiche technique de la Bruegel:

volume d'alcool de 5 %, 12 ° Plato
bière ambrée avec fermentation secondaire en bouteille ou en fût
se conserve minimum 2 ans après la mise en bouteille
conditionnements: petites bouteilles de 33 cl; bouteilles de 1,5 l; fût de 30 l.
 
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