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A l'heure actuelle, la production annuelle de la brasserie Van Steenberge compte 55.000 hectolitres, dont 30 % de pils et 70 % de bières à haute fermentation.
 
Environ 10 % du volume des ventes est distribué aux cafés liés contractuellement à la brasserie. Les 90 % restants sont distribués dans les commerces brassicoles (spécialisés) en Belgique et à l'étranger. L'offre attrayante des bières à haute fermentation est pour 35 % exportée dans 15 pays, dont l'Italie, les Pays-Bas, l'Espagne et les USA sont les principaux clients.
 
Pas de progrès sans croissance. Cela vaut aussi pour la brasserie Van Steenberge, sous réserve de ses propres conditions: la croissance doit être durable et contrôlable, tout en sauvegardant l'indépendance de l'entreprise.