|

Algemeen:
Deze licht amberkleurige zeerover
met een volle, witte
schuimkraag vuurt in
het aroma bittere,
kruidige, moutige en
alcoholische dampen
af op uw reukorgaan.
Dan volgt een
perfect samenspel
van moutige, zoetige
en hopbittere
smaken, waarna U
wordt ondergedompeld
in een zeer lange
lichtzoete afdronk
met bittere
ondertoon.
Aan Tafel:
Een prachtig digestief bier dat mits
een goede
kelderrijping een
schitterende
evolutie kent maar
evengoed Uw
smaakpapillen
verwent bij een
smakelijke
wildschotel of een
foie gras…!
Bij rijpe en geraffineerde kazen
genre Remoudou,
Wynendaele, Trou
d’Sottai of Vieux
Chimay;
In het glas:
|
Kleur |
amber met witte schuimkraag |
|
Alcoholvolume |
10,5% 23° Plato |
|
Aroma |
bitterzoet en kruidig |
|
Smaak |
licht zoet en warm, complex en
rijk,
hopbitter |
|
Afdronk |
hopbitter en lang |
|
Verpakking |
flesjes 33 cl; flessen 75 cl, 1,5
l en vaten
30 l. |
Hergisting zowel op fles als vat
zorgt voor een
jarenlange
houdbaarheid met
smaakevolutie. |