Algemeen:

 

Deze licht amberkleurige zeerover met een volle, witte schuimkraag vuurt in het aroma bittere, kruidige, moutige en alcoholische dampen af op uw reukorgaan.
Dan volgt een perfect samenspel van moutige, zoetige en hopbittere smaken, waarna U wordt ondergedompeld in een zeer lange lichtzoete afdronk met bittere ondertoon.
 

Aan Tafel:

 

Een prachtig digestief bier dat mits een goede kelderrijping een schitterende evolutie kent maar evengoed Uw smaakpapillen verwent bij een smakelijke wildschotel of een foie gras…!

Bij rijpe en geraffineerde kazen genre Remoudou, Wynendaele, Trou d’Sottai of Vieux Chimay;

 

In het glas:

 

Kleur

amber met witte schuimkraag

Alcoholvolume

10,5%                    23° Plato

Aroma

bitterzoet en kruidig

Smaak

licht zoet en warm, complex en rijk, hopbitter

Afdronk

hopbitter en lang

Verpakking

flesjes 33 cl; flessen 75 cl, 1,5 l en vaten 30 l.

 

Hergisting zowel op fles als vat zorgt voor een jarenlange houdbaarheid met smaakevolutie.

 



bodesign©2010