Augustijn Donker

Gamma Augustijn Donker

 

La Augustijn Donker es el complemento lógico para las cervezas Augustijn Blond y Augustijn Grand Cru. ¡Una cerveza auténtica con un 8% de contenido alcohólico que fascina tanto al amante ocasional de la cerveza como al más veterano!

Con su excelente equilibrio entre aroma, sabor y regusto, la Augustijn Donker es el complemento perfecto para las demás cervezas de la gama Augustijn, que refleja la deliciosa paleta de sabores de nuestra rica cultura de la cerveza belga. La cerveza no es pronunciadamente dulce, como suele esperarse de una cerveza oscura especial. Tiene un sabor algo ahumado, con notas de frutos secos y caramelo.

En la mesa

Excelente para acompañar quesos semiduros (Gentse Keizer, Pas de Rouge, Nazareth, Père Joseph…) o patés artesanales. Delicioso con cochinillo y carne de cerdo en general. O como suculenta alternativa en la pasta con trufas.

En el vaso

Color: avellana rojizo con una rica y densa corona de espuma
Contenido de alcohol: 8,0% – 16° Plato
Aroma: afrutado (a frutas rojas) y ligeramente ahumado
Sabor: pleno y suave, con  notas de pasas y chocolate muy bien equilibradas
Regusto: ligeramente amargo y semiseco
Embotellado: botellas de 33 cl y 75 cl, y barriles de 20 l y 30 l. La refermentación tanto en botella como en barril asegura una larga conservación con evolución del gusto.