{"id":1982,"date":"2023-06-26T08:41:28","date_gmt":"2023-06-26T06:41:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/nuestras-cervezas\/monks\/"},"modified":"2023-10-04T14:32:22","modified_gmt":"2023-10-04T14:32:22","slug":"monks","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/es\/nuestras-cervezas\/monks\/","title":{"rendered":"Monk’s Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"
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Descubra la gama<\/span><\/h2>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbpadding-row\u00bb][vc_column]
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Monk's Caf\u00e9<\/span><\/span><\/h3>
<\/div>[vc_column_text]Brouwerij Van Steenberge se fund\u00f3 en 1784, cuando Jan Baptist De Bruyne expandi\u00f3 sus actividades agr\u00edcolas con la elaboraci\u00f3n de cerveza. La primera cerveza que cre\u00f3 Jan Baptist era una oud bruin, que almacenaba en barricas de roble y distribu\u00eda en los caf\u00e9s locales de su propiedad. A la f\u00e1brica la llamaron \u201cDe Peer\u201d (La Pera), por el caracter\u00edstico aroma afrutado de sus cervezas. M\u00e1s tarde se dio el paso evidente a las cervezas tipo pilsner, por la influencia de las \u201clager\u201d durante las guerras mundiales, pero, en los \u00faltimos decenios, Brouwerij Van Steenberge ha destacado sobre todo por las cervezas especiales.<\/p>\n

A fin de hacer honor a nuestra rica historia, nos hemos remontado a los or\u00edgenes de nuestra f\u00e1brica y hemos creado Monk\u2019s Caf\u00e9, una oud bruin fresca y ligeramente \u00e1cida.<\/p>\n

En tiempos de Paul Van Steenberge, la f\u00e1brica se llam\u00f3 Brouwerij Bios, un nombre que hace referencia a la palabra griega que significa \u201cvida\u201d y est\u00e1 directamente relacionado con las levaduras propias que la f\u00e1brica de cerveza conserva cuidadosamente. Su hijo Jozef, como microbi\u00f3logo, sent\u00eda fascinaci\u00f3n por el desarrollo de las levaduras, y cre\u00f3 tambi\u00e9n la \u201cBios Vlaams Bourgogne\u201d.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″]

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<\/div>[vc_column_text]La \u201cBios Vlaams Bourgogne\u201d se rebautiz\u00f3 como \u201cMonk\u2019s Caf\u00e9\u201d y es un retorno al origen de la f\u00e1brica, una oud bruin flamenca elaborada con las t\u00e9cnicas artesanas tradicionales para los amantes de la cerveza contempor\u00e1neos.[\/vc_column_text]
<\/div>A la tienda<\/span><\/a>
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Nuestras otras cervezas<\/span><\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div>