Augustijn Grand Cru

Gamma Augustijn Grand Cru (2)

Outre l’Augustijn classique, cette bière existe également en version Grand Cru; que l’on appelle la bière ‘triple’.
Moins célèbre que la première mais selon les amateurs de bière, sans aucun doute la meilleure et la plus délicate bière de la brasserie Van Steenberge. Cette bière qui est particulièrement sèche s’étoffe également de l’aspect fruité de la bière triple, ce qui ravira bon nombre d’amateurs de bière.

A table

Cette bière se déguste partout, elle est parfaite comme apéritif corsé, digestif et se marie merveilleusement bien avec des fromages forts (Brugse Blomme, Pavé de Hainaut, Bouquet des Moines…). Elle accompagne excellemment bien chaque plat de poisson et est exquise avec une bonne bouillabaisse. Voilà une des seules bières que l’on déguste avec des fruits de mer !

Dans le verre

Couleur : jaune paille avec un col de mousse blanc
Volume d’alcool : 9,0%
Arôme Plato 18,5° : fruité, épicé et houblonné
Goût : très riche en bouche avec des touches maltées
Fin de bouche : douce et amère
Emballage : bouteilles de 33 cl, 75cl et fûts de 30 l. La seconde fermentation aussi bien dans la bouteille que dans le fût, permet de conserver la bière pendant de longues années tout en garantissant une évolution gustative.