Authentique bière blonde de monastère de fermentation haute avec fermentation secondaire. Trois variétés de levures différentes apportent une saveur exceptionnelle avec une touche fruitée. Si vous buvez la bière jeune (jusqu’à 3 mois après la mise en bouteille), vous découvrirez une saveur fruitée et houblonnée. En laissant vieillir la bière, la couleur devient plus profonde et la saveur plus prononcée.