Marguerite orne d\u00e9sormais le toit-terrasse du Bar Baptist.<\/p> \n
Gracieusement install\u00e9e sur le rebord, le regard tourn\u00e9 vers l’avenir et un verre d’Augustijn \u00e0 la main, Margriet vous accueille dans le c\u0153ur battant de la brasserie. L’installation de l’effigie de Margriet Schelfaut constitue la derni\u00e8re pi\u00e8ce des r\u00e9centes r\u00e9novations.<\/p> \n
Le choix d’honorer et d’immortaliser Margriet n’est pas fortuit. Margriet Schelfaut est l’\u00e9pouse de Paul van Steenberge, qui a repris la brasserie apr\u00e8s la Premi\u00e8re Guerre mondiale. Margriet avait h\u00e9rit\u00e9 de la brasserie de son p\u00e8re Joseph. Gr\u00e2ce \u00e0 Margriet, la brasserie n’a pas adh\u00e9r\u00e9 \u00e0 une coop\u00e9rative pendant la Seconde Guerre mondiale, malgr\u00e9 l’insistance de son mari. Pour elle, l’entr\u00e9e \u00e9quivaut \u00e0 la vente. Gr\u00e2ce \u00e0 la d\u00e9termination de Margriet, la brasserie Van Steenberge poursuit aujourd’hui encore sa route en toute ind\u00e9pendance.
L’artiste Veerle De Vos immortalise avec justesse cette femme ouverte, inspirante et clairvoyante. Dans toutes ses \u0153uvres, Veerle place l’homme et la vie au centre. Avec l’effigie en bronze de Margriet Schelfaut, elle immortalise une femme embl\u00e9matique et une bi\u00e8re tout aussi embl\u00e9matique. Veerle est la s\u0153ur de l’architecte Katrien De Vos, qui a con\u00e7u la nouvelle brasserie et le Bar Baptist. Pour plus d’informations sur l’artiste et l’architecte, voir www.veerledevos.be<\/a> et www.veerledevos.be<\/a>.<\/p>
\n A Margriet et \u00e0 la vie !<\/p>
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