{"id":47960,"date":"2025-02-03T13:40:35","date_gmt":"2025-02-03T12:40:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/?post_type=product&#038;p=47960"},"modified":"2026-09-10T17:10:12","modified_gmt":"2026-09-10T15:10:12","slug":"gulden-draak-classique-33cl-kopie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/product\/gulden-draak-classique-75cl\/","title":{"rendered":"Gulden Draak Classique &#8211; 75cl"},"content":{"rendered":"<div class=\"grid__12 grid__6@med flex flex-column flex-justify-center\">\n<div class=\"grid__12 grid__6@med flex flex-column flex-justify-center\">\n<div class=\"spacer block--lists\">\n<p style=\"text-align: center\"><em><span style=\"font-size: 14px\">Le dragon d&rsquo;or veille sur la ville depuis le beffroi de Gand depuis 1377. La bi\u00e8re du m\u00eame nom est tout aussi embl\u00e9matique. Une belle bi\u00e8re d&rsquo;un rouge-brun profond au caract\u00e8re malt\u00e9 sucr\u00e9 et aux notes expressives de caramel, de chocolat au lait et une touche de banane. <\/span><\/em><br \/>\n<em><span style=\"font-size: 14px\">Sofie Vanrafelghem<\/span><\/em><\/p>\n<p>Un symbole aussi imposant, qui perdure depuis plus de six si\u00e8cles, s&rsquo;accompagne d&rsquo;une bi\u00e8re tout aussi impressionnante. Alors que le dragon r\u00e8gne au sommet de la ville, la Gulden Draak figure depuis des ann\u00e9es parmi les meilleures bi\u00e8res du monde. C&rsquo;est une tripel fonc\u00e9e, ce qui en fait d\u00e9j\u00e0 une bi\u00e8re exceptionnelle, mais son go\u00fbt complexe aux notes de caramel, de malt torr\u00e9fi\u00e9 et de caf\u00e9 la rend unique.<br \/>\nBref, une bi\u00e8re digne de son nom.<\/p>\n<p>Une levure de vin est utilis\u00e9e pour la fermentation secondaire, ce qui d\u00e9termine le go\u00fbt incomparable et assure l&rsquo;\u00e9volution \u00e0 long terme du go\u00fbt (= bi\u00e8re vivante). Plus la bi\u00e8re vieillit, plus elle acquiert d&rsquo;ar\u00f4mes et plus sa saveur et sa couleur s&rsquo;intensifient.<\/p>\n<p>Il vaut donc la peine de conserver quelques grandes bouteilles et de les laisser vieillir pendant de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;authentique tripel rouge rubis<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1296,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"bwfblock_default_font":""},"product_brand":[],"product_cat":[162,116],"product_tag":[],"class_list":["post-47960","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-biere","product_cat-gulden-draak","entry","has-media","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/47960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47960"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=47960"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=47960"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vansteenberge.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=47960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}