€2.20 – €7.50
Gulden Draak 9000 Quadruplo
10,5%
L’insuperabile Gulden Draak Classic, tripla scura da 10,5% di alcol, dopo 25 anni di successi sempre crescenti ha ricevuto una forte aggiunta: la Gulden Draak 9000 Quadrupla.
La tavolozza di sapori particolarmente ricca e complessa e la testa piena si ritrovano anche nella Gulden Draak 9000 Quadruple. Tuttavia, le note dolci del caramello rimangono riservate alla Gulden Draak Classic.
Famiglia dei quadrupedi del Gulden Draak
La nuova ricetta, basata su una quantità di malto 4 volte superiore, conferisce alla Gulden Draak 9000 Quadruple un colore ambrato intenso e dorato e un aroma leggermente fruttato. Insieme al sapore morbido e leggermente dolce, questo crea un bouquet splendidamente arrotondato con note di frutta secca.
Come le altre birre speciali del birrificio Van Steenberge, Gulden Draak 9000 Quadruple è una birra a fermentazione superiore con fermentazione secondaria. Per la fermentazione secondaria viene utilizzato un lievito da vino, che non solo contribuisce all’incomparabile sapore, ma garantisce anche una durata di conservazione di molti anni con un’evoluzione del gusto.
| STILE | Vino d’orzo ambrato. |
|---|---|
| VISTA | Ambra con leggero bagliore arancione, molto luminoso. testa bianca e fine. |
| AROMA | Aromi fruttati, leggermente dolci e corposi, con un finale molto rotondo. |
| GUSTO | Morbidamente amaro con note di frutta secca. 4 volte più malto rispetto a una birra lager. |
| INGREDIENTI | Acqua, malto d’orzo, zucchero, luppolo e lievito. |
| UER | 21 |
| EBC | 28 |
| IMBALLAGGIO | Bottiglia 33cl, 75cl, 1,5l – 20l, 30l |
| ABV | Alc. 10,5% vol. – 22° plato |
| TENUTA | 24 mesi (bottiglia 33cl) – 36 mesi (bottiglia 75cl 1,5l 3l) – 12 mesi (botte) |
