€2.60 – €9.50
Gulden Draak Brewmaster
10,5%
Gulden Draak Brewmaster è un’ode del mastro birraio di sesta generazione alle precedenti generazioni di birrai del birrificio Van Steenberge, all’artigianalità della nostra arte birraria tradizionale e in particolare al birraio di quinta generazione: Jozef Van Steenberge, che si è immerso nelle birre speciali intorno al 1975, in combinazione con le sperimentazioni del nuovo “mondo della birra artigianale”.
Famiglia di mastri birrai Gulden Draak
Presso il Gulden Draak Brewmaster, i birrai invecchieranno la birra base della Gulden Draak Classic in botti di legno ricavate da liquori, a seconda della disponibilità.
| STILE | Invecchiato in legno / infuso. |
|---|---|
| VISTA | Ambra con leggeri riflessi arancioni, molto luminosa con una testa bianca e fine. |
| AROMA | Caramello, zucchero candito, legno (botte, cedro), whisky, vaniglia, lievito e una spinta alcolica. |
| GUSTO | Attacco dolce e morbido, caramello, malto, zucchero candito, butterscotch, cedro, lievito e alcol. |
| INGREDIENTI | Acqua, malto d’orzo, zucchero, luppolo, lievito e caramello. |
| UER | 21 |
| EBC | 28 |
| IMBALLAGGIO | Bottiglia 33cl 75cl – botte 20l |
| ABV | Alc. 10,5% vol. – 22° plato |
| TENUTA | 24 mesi (bottiglia 33cl) – 36 mesi (bottiglia 75cl 1,5l 3l) 12 mesi (botte) |
