De garre 33cl

Histoire

De Garre trouve son origine dans le légendaire café du même nom, un joyau niché dans une ruelle étroite du cœur historique de Bruges. L’estaminet ouvrit ses portes le 21 avril 1984 et contacta Van Steenberge en 1986 pour créer une triple unique, propre à l’établissement. 

Description de produit

De Garre est une bière forte à 11 % de fermentation haute, plutôt douce et avec un arrière-goût légèrement amer. Le processus de brassage de la triple se déroule en cinq phases et prend plusieurs mois. Il commence dans la salle de brassage et se termine dans une pièce où la température est constante à 22 °C.