Découvrir la gamme
LE LÉGENDAIRE
DRAGON D'OR
La légende du dragon est très ancienne. Le voyage de la créature mythique commence dans le nord de la Scandinavie, à la proue d’un navire viking et, après de nombreux voyages lointains, se termine au sommet du Beffroi de Gand.
Depuis 1986, les bières Gulden Draak sont brassées traditionnellement avec des houblons nobles et des variétés de levures uniques. Nos brasseurs maîtrisent parfaitement les processus de fermentation haute, de lagunage naturel et de fermentation secondaire. La Gulden Draak est une bière vivante dont le goût évolue durablement. Le processus de brassage se compose de plusieurs étapes au cours desquelles l’attention, la qualité et la passion pour la bière sont constamment requises.
Gulden Draak
Cuvée Prestige
Pour notre Cuvée Prestige exceptionnelle, nous avons laissé le Gulden Draak Classic mûrir davantage dans des fûts spécialement sélectionnés après le lager. Après maturation, la bière subit sa fermentation secondaire classique avec la levure de vin unique et brevetée, ce qui garantit un équilibre parfait. On peut donc parler d’un barleywine extra-raffiné, une bière délicieuse et originale à déguster avec modération.
