Skip to content

Ontdek het gamma

DE LEGENDARISCHE
GULDEN DRAAK

De legende van de draak is eeuwenoud. De tocht van het mythische wezen begint in het noordelijke Scandinavië, op de voorsteven van een Vikingschip en eindigt na vele verre reizen op de top van het Gentse Belfort.

De Gulden Draak bieren worden sinds 1986 traditioneel gebrouwen met edele hopsoorten en unieke gistvariëteiten. Onze brouwers beheersen de processen van hoge gisting, natuurlijke lagering en nagisting met vakkundig meesterschap. Gulden Draak is een levend bier en kent een langdurige smaakevolutie. Het brouwproces bestaat uit meerdere fasen waarbij er voortdurend behoefte is aan aandacht, kwaliteit en passie voor het bier.

Naar de shop

Gulden Draak
Cuvée Prestige

Voor onze uitzonderlijke Cuvée Prestige laten we de Gulden Draak Classic na de lagering verder rijpen op speciaal geselecteerde vaten. Na de rijping ondergaat het bier zijn klassieke nagisting met de unieke en eigen wijngist, die zal zorgen voor een perfecte balans. We kunnen hier dan ook gerust spreken van een extra geraffineerde gerstewijn, en heerlijke en originele degustatiebieren om met mate van te genieten.

Naar de shop

Gulden Draak Brewmaster – 75cl

Dankzij de houtrijping krijg je een meer gelaagde en complexe Gulden Draak in je glas. Het rijke en volmondige bier zal je houttoetsen tot accenten van vanille of whisky laten ontdekken.
Sofie Vanrafelghem

 

Gulden Draak Brewmaster is een ode van de zesde generatie meesterbrouwer aan de vorige generaties brouwers van de brouwerij Van Steenberge, aan het vakmanschap van onze traditionele brouwkunst en met name aan de vijfde generatie brouwer: Jozef Van Steenberge, die zich rond het jaar 1975 verdiepte in de speciaalbieren, gecombineerd met de experimenten van de nieuwe ‘Craft beer world’.

Gulden Draak Brewmaster Family
Bij de Gulden Draak Brewmaster zullen de brouwers het basisbrouwsel van de Gulden Draak Classic laten rijpen op houten vaten afkomstig van gedestilleerde dranken, afhankelijk van de beschikbaarheid.

Stijl Houtgelagerd / infused.
Uitzicht Amber met lichte oranje gloed, erg helder met een fijne witte schuimkraag.
Aroma Karamel, kandijsuiker, hout (vat, cederhout), whisky, vanille, gist en een alcohol opstoot
Smaak Zoete en zachte aanzet, karamel, mout, kandijsuiker, butterscotch, cederhout, gist en alcohol.
Ingrediënten Water, gerstemout, suiker, hop, gist en karamel.
EBU 21
EBC 28
Verpakking Fles 33cl 75cl - vat 20l
ABV Alc. 10.5% vol. - 22° plato
Houdbaarheid 24 maanden (fles 33cl) - 36 maanden (fles 75cl 1,5l 3l) 12 maanden (vat)

Gulden Draak 9000 Quadruple – 75cl

Deze machtige gerstewijn is al even mooi eerbetoon aan Gent. Het bier heeft een zoete body met aroma’s van gedroogd fruit, boterkaramel en honing. De volmondigheid tilt de de smaken helemaal op.
Sofie Vanrafelghem

De onvolprezen Gulden Draak Classic als donkere tripel van 10,5% alcohol kreeg er na 25 jaar van steeds groeiend succes een sterke aanvulling bij, de Gulden Draak 9000 Quadruple.

Het bijzonder rijk en complex smaakpalet en de volle schuimkraag vind je ook terug bij de Gulden Draak 9000 Quadruple. De zoete toetsen van caramel blijven evenwel voorbehouden aan de Gulden Draak Classic.

Gulden Draak Quadrupple Family
Het nieuwe recept op basis van 4 maal zoveel mout bezorgt de Gulden Draak 9000 Quadruple een diepgouden amberkleur en een licht fruitig aroma. Samen met de zachte en licht zoete smaak zorgt dit voor een prachtig afgerond bouquet met toetsen van gedroogd fruit.

Net zoals de andere speciaalbieren van Brouwerij Van Steenberge is Gulden Draak 9000 Quadruple een bier van hoge gisting met nagisting. Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die niet alleen bijdraagt aan de weergaloze smaak maar tevens zorgt voor een jarenlange houdbaarheid mét smaakevolutie.

Stijl Ambere gerstewijn.
Uitzicht Amber met lichte oranje gloed, erg helder. fijne witte schuimkraag.
Aroma Fruitige, lichtzoete volle aroma’s met een zeer afgeronde afdronk.
Smaak Zacht bitter met toetsen van gedroogd fruit. 4 keer meer mout dan bij een pils bier.
Ingrediënten Water, gerstemout, suiker, hop en gist.
EBU 21
EBC 28
Verpakking Fles 33cl, 75cl, 1,5l -  20l, 30l
ABV Alc. 10.5% vol. - 22° plato
Houdbaarheid 24 maanden (fles 33cl) - 36 maanden (fles 75cl 1,5l 3l) - 12 maanden (vat)

Gulden Draak Classic – 1,5l

Van op het Belfort van Gent waakt de gulden draak al sinds 1377 over de stad. Even iconisch is het gelijknamige bier. Een prachtig diep roodbruin bier met een moutzoet karakter en expressieve tonen van karamel, melkchocolade en een toets van banaan.
Sofie Vanrafelghem

Bij een dergelijk imposant symbool dat al meer dan 6 eeuwen standhoudt, hoort een al minstens even indrukwekkend bier. Zoals de draak aan de top van de stad prijkt, behoort Gulden Draak al jaren tot de wereldtop van de bieren. Het is een donkere tripel, wat het op zich al een uitzonderlijk bier maakt, maar de complexe smaak met toetsen van caramel, gebrande mout en koffie maakt het uniek.
Kortom, het bier is zijn naam waardig.

Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die bepalend is voor de weergaloze smaak en die zorgt voor de langdurige smaakevolutie (= levend bier). Hoe ouder het bier wordt, hoe meer aroma het krijgt en hoe voller de smaak en de kleur worden.

Het is dus zeker de moeite waard om enkele grote flessen bij te houden en te laten rijpen gedurende vele jaren.

Stijl Donkere gerstewijn, robijnrode tripel.
Uitzicht Koperbruin met een robijnrode gloed. Stabiele witte schuimkraag.
Aroma Mout zoete ondertoon. gedroogd fruit (vijgen) en een milde kruidige toets (kruidnagel).
Smaak Vol moutige aanzet, karamel. kruidige mix van de geur. evenwichtig. Duidelijke aanwezigheid van alcohol, maar mooi gedragen door een stevige body.
Ingrediënten Water, gerstemout, suiker, hop, gist en karamel.
EBU 21
EBC 56
Verpakking Fles 33cl, 75cl, 1,5l, 3l - vat 5l, 20l, 30l
ABV Alc. 10,5% vol. - 22° plato
Houdbaarheid 24 maanden (fles 33cl) - 36 maanden (fles 75cl 1,5l 3l) 12 maanden (vat)

Gulden Draak Classic – 75cl

Van op het Belfort van Gent waakt de gulden draak al sinds 1377 over de stad. Even iconisch is het gelijknamige bier. Een prachtig diep roodbruin bier met een moutzoet karakter en expressieve tonen van karamel, melkchocolade en een toets van banaan.
Sofie Vanrafelghem

Bij een dergelijk imposant symbool dat al meer dan 6 eeuwen standhoudt, hoort een al minstens even indrukwekkend bier. Zoals de draak aan de top van de stad prijkt, behoort Gulden Draak al jaren tot de wereldtop van de bieren. Het is een donkere tripel, wat het op zich al een uitzonderlijk bier maakt, maar de complexe smaak met toetsen van caramel, gebrande mout en koffie maakt het uniek.
Kortom, het bier is zijn naam waardig.

Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die bepalend is voor de weergaloze smaak en die zorgt voor de langdurige smaakevolutie (= levend bier). Hoe ouder het bier wordt, hoe meer aroma het krijgt en hoe voller de smaak en de kleur worden.

Het is dus zeker de moeite waard om enkele grote flessen bij te houden en te laten rijpen gedurende vele jaren.

Stijl Donkere gerstewijn, robijnrode tripel.
Uitzicht Koperbruin met een robijnrode gloed. Stabiele witte schuimkraag.
Aroma Mout zoete ondertoon. gedroogd fruit (vijgen) en een milde kruidige toets (kruidnagel).
Smaak Vol moutige aanzet, karamel. kruidige mix van de geur. evenwichtig. Duidelijke aanwezigheid van alcohol, maar mooi gedragen door een stevige body.
Ingrediënten Water, gerstemout, suiker, hop, gist en karamel.
EBU 21
EBC 56
Verpakking Fles 33cl, 75cl, 1,5l, 3l - vat 5l, 20l, 30l
ABV Alc. 10,5% vol. - 22° plato
Houdbaarheid 24 maanden (fles 33cl) - 36 maanden (fles 75cl 1,5l 3l) 12 maanden (vat)

Gulden Draak Classic – 33cl

Van op het Belfort van Gent waakt de gulden draak al sinds 1377 over de stad. Even iconisch is het gelijknamige bier. Een prachtig diep roodbruin bier met een moutzoet karakter en expressieve tonen van karamel, melkchocolade en een toets van banaan.
Sofie Vanrafelghem

Bij een dergelijk imposant symbool dat al meer dan 6 eeuwen standhoudt, hoort een al minstens even indrukwekkend bier. Zoals de draak aan de top van de stad prijkt, behoort Gulden Draak al jaren tot de wereldtop van de bieren. Het is een donkere tripel, wat het op zich al een uitzonderlijk bier maakt, maar de complexe smaak met toetsen van caramel, gebrande mout en koffie maakt het uniek.
Kortom, het bier is zijn naam waardig.

Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die bepalend is voor de weergaloze smaak en die zorgt voor de langdurige smaakevolutie (= levend bier). Hoe ouder het bier wordt, hoe meer aroma het krijgt en hoe voller de smaak en de kleur worden.

Het is dus zeker de moeite waard om enkele grote flessen bij te houden en te laten rijpen gedurende vele jaren.

Stijl Donkere gerstewijn, robijnrode tripel.
Uitzicht Koperbruin met een robijnrode gloed. Stabiele witte schuimkraag.
Aroma Mout zoete ondertoon. gedroogd fruit (vijgen) en een milde kruidige toets (kruidnagel).
Smaak Vol moutige aanzet, karamel. kruidige mix van de geur. evenwichtig. Duidelijke aanwezigheid van alcohol, maar mooi gedragen door een stevige body.
Ingrediënten Water, gerstemout, suiker, hop, gist en karamel.
EBU 21
EBC 56
Verpakking Fles 33cl, 75cl, 1,5l, 3l - vat 5l, 20l, 30l
ABV Alc. 10,5% vol. - 22° plato
Houdbaarheid 24 maanden (fles 33cl) - 36 maanden (fles 75cl 1,5l 3l) 12 maanden (vat)

Gulden Draak 9000 Quadruple – 33cl

Deze machtige gerstewijn is al even mooi eerbetoon aan Gent. Het bier heeft een zoete body met aroma’s van gedroogd fruit, boterkaramel en honing. De volmondigheid tilt de de smaken helemaal op.
Sofie Vanrafelghem

De onvolprezen Gulden Draak Classic als donkere tripel van 10,5% alcohol kreeg er na 25 jaar van steeds groeiend succes een sterke aanvulling bij, de Gulden Draak 9000 Quadruple.

Het bijzonder rijk en complex smaakpalet en de volle schuimkraag vind je ook terug bij de Gulden Draak 9000 Quadruple. De zoete toetsen van caramel blijven evenwel voorbehouden aan de Gulden Draak Classic.

Gulden Draak Quadrupple Family
Het nieuwe recept op basis van 4 maal zoveel mout bezorgt de Gulden Draak 9000 Quadruple een diepgouden amberkleur en een licht fruitig aroma. Samen met de zachte en licht zoete smaak zorgt dit voor een prachtig afgerond bouquet met toetsen van gedroogd fruit.

Net zoals de andere speciaalbieren van Brouwerij Van Steenberge is Gulden Draak 9000 Quadruple een bier van hoge gisting met nagisting. Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die niet alleen bijdraagt aan de weergaloze smaak maar tevens zorgt voor een jarenlange houdbaarheid mét smaakevolutie.

Stijl Ambere gerstewijn.
Uitzicht Amber met lichte oranje gloed, erg helder. fijne witte schuimkraag.
Aroma Fruitige, lichtzoete volle aroma’s met een zeer afgeronde afdronk.
Smaak Zacht bitter met toetsen van gedroogd fruit. 4 keer meer mout dan bij een pils bier.
Ingrediënten Water, gerstemout, suiker, hop en gist.
EBU 21
EBC 28
Verpakking Fles 33cl, 75cl, 1,5l -  20l, 30l
ABV Alc. 10.5% vol. - 22° plato
Houdbaarheid 24 maanden (fles 33cl) - 36 maanden (fles 75cl 1,5l 3l) - 12 maanden (vat)

Ontdek
onze webshop

Op onze webshop vindt u een
uitgelezen selectie van onze bieren.

Naar de shop

Onze andere bieren

Degusteer onze bieren bij Hopspot

Heeft u de wettelijke leeftijd om alcohol te drinken?