Gracias al envejecimiento en madera, obtendrás una Gulden Draak más estratificada y compleja en tu vaso. Esta cerveza rica y con cuerpo te permitirá descubrir notas de madera con acentos de vainilla o whisky.
Sofie Vanrafelghem

Gulden Draak Brewmaster es una oda de la sexta generación de maestros cerveceros a las generaciones anteriores de cerveceros de la fábrica Van Steenberge, a la artesanía de nuestro arte cervecero tradicional y, en particular, a la quinta generación de cerveceros: Jozef Van Steenberge, que se sumergió en las cervezas especiales hacia el año 1975, combinadas con los experimentos del nuevo “mundo de la cerveza artesanal”.

Gulden Draak Familia Brewmaster
En el Gulden Draak Brewmaster, los cerveceros envejecerán la cerveza base del Gulden Draak Classic en barriles de madera derivados de bebidas espirituosas, según disponibilidad.

Esta poderosa barleywine es un homenaje igualmente hermoso a Gante. La cerveza tiene un cuerpo dulce con aromas de frutos secos, caramelo mantecoso y miel. La plenitud eleva los sabores hasta el final.
Sofie Vanrafelghem

La desconocida Gulden Draak Classic como tripel oscura de 10,5% de alcohol recibió una fuerte adición tras 25 años de éxito creciente, la Gulden Draak 9000 Quadruple.

La paleta de sabores especialmente rica y compleja y la cabeza llena también se encuentran en la Gulden Draak 9000 Cuádruple. Sin embargo, las notas dulces de caramelo se reservan para la Gulden Draak Clásica.

Gulden Draak Familia Quadrupple
La nueva receta, basada en 4 veces más malta, confiere a la Gulden Draak 9000 Quadruple un color ámbar dorado intenso y un aroma ligeramente afrutado. Junto con el sabor suave y ligeramente dulce, esto crea un bello bouquet redondeado con notas de frutos secos.

Como otras cervezas especiales de la Cervecería Van Steenberge, Gulden Draak 9000 Cuádruple es una cerveza de alta fermentación con fermentación secundaria. Para la fermentación secundaria se utiliza una levadura vínica, que no sólo contribuye al incomparable sabor, sino que también garantiza una conservación de muchos años con evolución en el sabor.

Desde el Campanario de Gante, el Dragón de Oro vigila la ciudad desde 1377. Igualmente icónica es la cerveza del mismo nombre. Una hermosa cerveza de color marrón rojizo intenso, con un carácter maltoso-dulce y expresivas notas de caramelo, chocolate con leche y un toque de plátano.
Sofie Vanrafelghem

A un símbolo tan imponente, que ha perdurado durante más de seis siglos, le acompaña una cerveza igualmente impresionante. Como el dragón reina en lo alto de la ciudad, Gulden Draak figura desde hace años entre las mejores cervezas del mundo. Es una tripel oscura, lo que de por sí la convierte en una cerveza excepcional, pero su sabor complejo con toques de caramelo, malta tostada y café la hace única.
En resumen, la cerveza hace honor a su nombre.

Para la fermentación secundaria se utiliza una levadura vínica, que determina el incomparable sabor y garantiza la evolución del gusto a largo plazo (= cerveza viva). Cuanto más añeja es la cerveza, más aroma adquiere y más plenos se vuelven el sabor y el color.

Por ello, merece la pena conservar algunas botellas grandes y dejarlas envejecer durante muchos años.

Desde el Campanario de Gante, el Dragón de Oro vigila la ciudad desde 1377. Igualmente icónica es la cerveza del mismo nombre. Una hermosa cerveza de color marrón rojizo intenso, con un carácter maltoso-dulce y expresivas notas de caramelo, chocolate con leche y un toque de plátano.
Sofie Vanrafelghem

A un símbolo tan imponente, que ha perdurado durante más de seis siglos, le acompaña una cerveza igualmente impresionante. Como el dragón reina en lo alto de la ciudad, Gulden Draak figura desde hace años entre las mejores cervezas del mundo. Es una tripel oscura, lo que de por sí la convierte en una cerveza excepcional, pero su sabor complejo con toques de caramelo, malta tostada y café la hace única.
En resumen, la cerveza hace honor a su nombre.

Para la fermentación secundaria se utiliza una levadura vínica, que determina el incomparable sabor y garantiza la evolución del gusto a largo plazo (= cerveza viva). Cuanto más añeja es la cerveza, más aroma adquiere y más plenos se vuelven el sabor y el color.

Por ello, merece la pena conservar algunas botellas grandes y dejarlas envejecer durante muchos años.