Augustijn Brune
33cl
Histoire
Grâce aux levures historiques des augustins, Jozef Van Steenberge réussit à se distinguer des brasseurs de pils de l’époque. Ces levures constituent encore aujourd’hui la signature de l’Augustijn et de nombreuses bières de la brasserie.
Description de produit
La bière n’est pas franchement sucrée, comme beaucoup l’attendent d’une bière de spécialité foncée.
Il a plutôt un goût légèrement fumé avec des notes de noix et de caramel.
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Style
Bière monastique belge foncée, de fermentation haute et secondaire.
Voir
Couleur brun-rouge noisette avec une tête riche et pleine.
Arôme
Fruité (fruits rouges) et légèrement fumé.
Saveur
Corsé et doux avec des notes de raisins secs et de chocolat.
Teneur en alcool
Alc. 8% vol. - 16° plato
| Style | Bière monastique belge foncée, de fermentation haute et secondaire. |
|---|---|
| Vue | Couleur brun-rouge noisette avec une tête riche et pleine. |
| Arôme | Fruité (fruits rouges) et légèrement fumé. |
| Goût | Corsé et doux avec des notes de raisins secs et de chocolat. |
| Ingrédients | Eau, malt d'orge, sucre, riz, houblon et levure. |
| EBU | 20 |
| EBC | 60 |
| Emballage | Bouteille 33cl 75cl - Fût 20l |
| ABV | Alc. 8% vol. - 16° plato |
| Durée de stockage | 24 mois (bouteille 33cl) - 36 mois (bouteille 75cl 1.5l 3l) 12 mois (barrique) |
