Comment servir nos bières
Ne servez pas nos bières trop froides
nous recommandons une température de service de 8 degrés Celsius.
LE BON VERRE
Il est préférable de servir nos bières dans leur propre verre. Si vous n’en avez pas, il est préférable de choisir un verre à bord fin pour que tous les arômes ressortent parfaitement. Veillez à ce que le verre soit propre, afin qu’aucune bulle ne reste collée au bord et que la bière puisse bien mousser.
VERSER
Essayez de verser la bière suffisamment haut dans le verre pour que le dioxyde de carbone naturel se dissolve dans la bière, ce qui donne un goût plus doux.
VALSER
Faites valser la bouteille afin de détacher le dépôt de levure vivante. N’hésitez pas à verser la levure dans le verre : il en résulte une saveur plus riche et plus pleine.
